Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов
Голубева Л.В., Пожидаева Е.А.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по подготовке выпускников по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения» цикла Б1.
Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения» цикла Б1.
Година:
2017
Издателство:
ЭБС Лань
Език:
russian
ISBN 10:
5000322916
ISBN 13:
9785000322918
Файл:
PDF, 614 KB
IPFS:
,
russian, 2017
Litres
Искате ли да добавите книжарница? Свържете се с нас на support@z-lib.do
Конвертиране на файлове
Още резултати от търсенето
Други предимства 
